道頓堀 屋台村 祭 | サービスメニュー | おでん(スジ串)1本
ブース9
おでん(スジ串)1本500円
じっくりと煮込まれた牛すじの旨みと柔らかな食感が楽しめる、ボリューム満点の一品です。
煮込むことで出汁がしっかりと染み込んだスジ肉は、口に入れるとほろほろと崩れ、噛むごとに深い旨みが広がります。
特有のコクと程よい脂が溶け込み、出汁の風味と見事に調和し、シンプルながらも濃厚な味わいが特徴です。
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